Movile Box kaufen!

Movile-Box

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45,00 €
Köstlichkeiten aus Hundertbücheln
lieferbar
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Produktbeschreibung

Köstliche Spezialitäten, heilsame Naturprodukte und lebhafte Geschichten vereinen sich in der Movile-Box zu einer einzigartigen Mischung, die wir hinter den Hoftoren des Dorfes eingefangen haben. Wir haben hierzu Bewohner von Hundertbücheln gebeten, mit ihren Produkten zur Movile-Box beizutragen und diese Produkte zu einem fairen Preis abgenommen, um diese in der Movile-Box zusammenzustellen. Jedes einzelne der in ihr enthaltenen Produkte nimmt Sie mit auf eine Reise in das sagenumwobene Transsilvanien und trägt gleichzeitig zur Erhaltung der kleinbäuerlichen Lebensweise der Dorfbewohner und dem Aufbau einer eigenen lokalen Produktion bei.

Eine Movile-Box enthält ca. 10 lokal erzeugte und fair bezahlte Produkte sowie weitere kleine weihnachtliche Überrasschungen. Sie wird in Hundertbücheln zusammengestellt und gepackt und anschließend nach Deutschland gebracht.Von dort wird Sie per Post zu Ihnen nach Hause verschickt oder kann an einer unserer Abholstationen in Habach oder München abgeholt werden.


Die Produkte

Zacusca de Vinete - Auberginenaufstrich

Diese traditionelle rumänische Spezialität wird aus gegrillten Auberginen, Paprika, Tomaten, Karotten und Zwiebeln sowie verschiedenen Gewürzen wie Pfeffer, Salz und Lorbeerblättern eingekocht. So kann auch im Winter der köstliche Genuss des Gemüses erlebt werden. Schmeckt hervorragend als Aufstrich auf frisches, hausgemachtes Brot oder als Dip für Chips und Fingerfood.

Gogoşari dulce-acrişori – Süß-sauer eingelegte Paprika

Die Tomatenpaprika „Gogoşar“ ist eine Paprikasorte, die nur in Rumänien, Bulgarien, Serbien, Ungarn und der Republik Moldau kultiviert wird. Sie ist eine der beliebtesten Paprikasorten in Rumänien, aufgrund ihres weichen, leicht süßlichen Geschmacks. Gemeinsam mit feinen Blumenkohlröschen, Pfeffer, Lorbeerblättern, Senfkörnern und etwas Zucker für den süß-sauren Geschmack wurden sie in Essigwasser eingelegt und eignen sich gut als Beilage zu Fleisch oder zur Brotzeit.

Miere poliflora –Sommerblütenhonig

Ein Honig aus den Blüten der besonders vielfältigen Blumenwiesen und Wälder rund um Hundertbücheln. Gesammelt von tausenden fleißigen Bienen während der warmen Sommermonate bringt er auch in der kalten Jahreszeit den Geschmack des Sommers zurück und stärkt die Gesundheit.

Gem de Prune -Zwetschgenmarmelade

Gerade noch rechtzeitig konnten einige der süßesten Zwetschgen davon ab-gehalten werden, zu ihren Kolleginnen in den Maischetopf zu springen, um nach der Gärung in dunklen Kellern zu Schnaps („Ţuica“) gebrannt zu werden. Zum Glück haben wir einen Weg gefunden, wie sie sowohl ihr volles Aroma als auch die von der Sommersonne komponierte Farbe bewahren können. Ob auf knusprigem Hausbrot, warmen Pfannkuchen oder direkt vom Löffel geschleckt, unsere Zwetschgenmarmelade schmeckt einfach märchenhaft.

Gem de Macese - Hagebuttenmarmelade

Die „Hetschenpetsch“, wie die Hagebutte in Siebenbürgen auch genannt wird, wächst mit Vorliebe auf den Weiden zwischen Probstdorf und Hundertbücheln und vertreibt sogar den Gram der größten Morgenmuffel. Nach dem Sammeln wurde zuerst ein Mark aus den Früchten hergestellt, um daraus mit Zucker und Liebe eine besonders cremige Marmelade zu kochen.

Gem de Gutuie - Quittenmarmelade

Die Quitten für die Marmelade wurden im Spätherbst von den seltenen, aber in diesem Jahr besonders reich tragenden Quittenbäumen in Hundertbücheln gesammelt. Gemeinsam mit etwas Zucker, Zimt und Walnüssen entsteht eine herrlich weihnachtliche Marmelade. Besonders lecker schmeckt sie auf dem Frühstücksbrot und versüßt den Start in den Tag.

Ceai de Movile – Hundertbüchler Teemischung

In dieser Teemischung ist die Vielzahl der Wildpflanzen in und um Hundertbücheln versammelt. Neben der stark aromatischen Harbachtal-Minze und den mild duftenden Lindenblüten sind dieser Teemischung zudem noch Blüten der Goldrute und der Ringelblume, Brennnesselblätter und Früchte der Hagebutte beigefügt. Gemeinsam geben sie einen gesunden Schub für die kalte Jahreszeit. Ein Löffel Hundertbüchler Honig im warmen Tee macht eine besondere Note.

Nuci - Walnüsse

In den Wiesen und Weiden sowie an den Waldrändern, die Hundertbücheln umgeben, stehen noch zahlreiche Walnussbäume. Die Nüsse wurden im Herbst gesammelt, von der grünen Schale befreit und getrocknet. Sie sind besonders jetzt zur Weihnachtszeit beliebt, um daraus den traditionellen Weihnachtsstriezel „Cozonac“ herzustellen oder sie gemütlich am Abend neben dem Kaminfeuer zu knacken.

Crema

de galbenele -

Ringelblumencreme

Diese Creme wird aus Bienenwachs, Honig und in Olivenöl eingelegte Blüten der Ringelblume („Galbenele“) aus dem Garten des Lehrerhauses in Hundertbücheln hergestellt. Ringelblumen haben eine hautberuhigende Wirkung und unterstützen die Regeneration der Haut. Die Creme kann daher vor allem bei trockener Haut oder auf verschlossene Wunden aufgetragen werden und unterstützt den Heilungsprozess. In der kalten Jahreszeit hilft sie unter anderem gegen spröde Lippen.

Tinctura

de propolis -

Propolistinktur

Propolis ist ein Baumaterial im Bienenstock, um diesen abzudichten und vor Bakterien und Pilzinfektionen zu schützen. Sie wird von den Bienen im Herbst als kleine Harz-Tröpfchen von den Knospen der Bäume gesammelt. Nach der mühsamen Arbeit die feinen Schichten von den Wabenrahmen zu kratzen, wird die Propolis in starkem Alkohol gelöst. Ihr wird eine positive Wirkung in Bezug auf Wunden, Infekte, Entzündungen, Erkältungen und vielen weiteren Beschwerden nachgesagt. Ein kleiner Tropfen genügt, und die Wirkung der Propolis kann sich entfalten.


Zusätzliche Produktinformationen, Inhaltsstoffe und Nährwertinformationen siehe in zusätzlicher PDF-Datei.

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